气相液氮罐与液氮罐在用途和区别上主要体现在以下几个方面：

一、用途

1、气相液氮罐：

（1）干细胞与生物样本库：为干细胞、DNA样本等高价值生物材料提供一个无污染、长期稳定的深低温环境，确保其活性与遗传稳定性。

（2）辅助生殖技术：保存精子、卵子及胚胎等生殖细胞，保证生殖细胞的长期保存与高效利用。

（3）卫生应用：作为低温冷冻剂的供应源，用于卫生器械的即时冷冻及组织保存等。

（4）科研实验与教育：为低温物理学、分子生物学等领域的实验提供必需的低温环境，同时作为教学示例，帮助学生理解低温科学原理。

2、液氮罐（液相液氮罐）：

（1）冷冻保存医学和生物样本：包括细胞、组织、血液和精子等，通过液氮的极低温度来延长样本的保存时间，并保持其生物学特性。

（2）金属加工和焊接：用作冷却剂，通过喷射液氮来降低材料的温度，控制金属的硬度和强度。

（3）低温实验和研究：用于各种低温实验和研究领域，如超冷原子、低温电子学和低温物理学等。

（4）食品冷冻和冷藏：通过快速冷冻保持食品的质量和口感。

二、区别

1、存储模式：

（1）气相液氮罐：利用液氮汽化后的氮气环境来保存样本，样本与液氮不直接接触，而是通过汽化后的氮气层进行降温保存。

（2）液氮罐：将样本直接浸泡在液氮中，通过液氮的极低温度来实现样本的长时间保存。

2、材质与设计：

（1）气相液氮罐：多采用304不锈钢材质，外表抛光，底部配备脚轮，便于移动和清洁。内部结构设计上分为样本贮存区与液氮储存区，两者通过托盘分隔。

（2）液氮罐：多使用铝合金材质，品质较高的甚至采用航空铝。其内胆中液氮与样本不分区，样本直接存放在液氮中。

3、智能化与自动化：

（1）气相液氮罐：配备了智能监控和管理系统，能够实现样本数据记录、自动补充液氮、存储异常报警等功能，大大提高了管理的便捷性和安全性。

（2）液氮罐：操作相对简单，但样本记录、样本管理、补充液氮等均需人工操作，适合小批量样本贮存。

4、容量与规模：

（1）气相液氮罐：容量较大，通常在350~1880L之间，适合大规模生物样本的存储和管理。

（2）液氮罐：容量相对较小，通常在1~175L之间，更适合小批量样本的短期或中期保存。

综上所述，气相液氮罐与液氮罐在用途和区别上各有特点，用户应根据实际需求选择合适的设备。